家里再没钱也要给孩子吃这菜,有条件每周吃一次,提高孩子免疫力

摘要:北京时间20200214关于【家里再没钱也要给孩子吃这菜,有条件每周吃一次,提高孩子免疫力】的具体情况和说明,让www.nyjhjx.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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By hlybb

配料:

鳝鱼骨 3根、豆腐 1大块、玉米粒 时间、芹菜 适量、蒜 适量、姜片 3片、精盐 适量

烹饪步骤:

1.热油,加入姜片和鳝鱼骨翻炒

2.加入芹菜粒和大蒜翻炒

3.加入少量盐翻炒

4.水煮开,加入鳝鱼骨煲

5.加入玉米粒,增加甜味,减少腥味,也可以不加

6.盖上盖子煮20分钟

7.豆腐洗净,切小块,加入汤里

8.加入适量盐调味

9.撒入芹菜,大火滚几分钟就可以喝了

烹饪小贴士:

营养价值1、鳝鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等多种营养成分,其钙、铁含量在常见的淡水鱼类中居第一位,还含有多种人体必需氨基酸和对人体有益的不饱和脂肪酸,也含有少量的脂肪、维生素B1、维生素B2等成分,是一种高蛋白低脂肪的食物。2、鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,还含有极高的维生素A。食用功效1、增强记忆力:鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。2、保护视力:维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。

你吃过鳝鱼吗?


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